宋琪

作者:熊松 时间:2023-12-01

宋琪,1995年9月出生,共青团员。就读于江西生物科技职业学院经济贸易系电子商务专业,现任江西美泉莹商贸有限公司总经理;主要负责项目整体运作方向,与团队成员进行沟通,协调团队成员之间的问题,同时也负责项目的市场营销部分,有丰富的市场营销经验。

2008年高中毕业后随父母在家乡湖口县创业,宋琪从小性格开朗,待人友好,为人诚实谦逊。深受父亲宋论泉的影响,小时候经常看到父亲因工作忙于应酬,经常酩酊大醉。逐渐在幼小的心灵中萌生制作一款“爸爸喝不醉”的健康好酒想法。成年后一直随父亲经商,2019年与父亲合伙在湖口县成立江西美泉莹商贸有限公司,从事豆制品加工与销售的工作,取得了巨大的成功。2023年宋琪入选2023年“湖口县十大杰出青年”。

近年来,随着乡村振兴战略的不断推进,湖口县流芳乡豆制品产业得到飞速发展。深耕在产业园工作的宋琪同学开启了“豆有好酒”品牌的创立。他利用湖口县流芳乡的种植大豆的优势,从流芳乡本土采购大豆原料并在本地建立豆酒加工厂,从产品原料进行严格把关,即解决了当地大豆种植农户的销路问题,又解决了公司原材料的品控难关。

“豆有好酒”传承流芳乡百年的豆酒酿造工艺,利用现代化科学手段,在传统加工工艺上不断创新,调整配比,将绿豆按比例掺入高粱、糯米中,成功酿出了清醇爽口“流芳豆酒”。他将当地个体化酿酒“作坊”合并,对大豆加工过程进行规范化发酵、生产,保证了食品生产的安全。同时,帮助全村贫困户纳入酿酒产业,让他们参与“豆有好酒”的罐瓶、封口、贴标、装盒、入袋等工作,让他们在农闲时实现家门口就业。带动了当地的经济发展。(审核:韩财安)

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