吴欢欢，江西生物科技职业学院2021级农产品加工与质量检测专业校友，现任秀挹三江公司执行总裁，同时也是三江佬俵品牌的创始人。初出茅庐的吴欢欢便心怀壮志，决心在商业世界闯出一片天地。她将目光投向了家乡的特色资源，秉持着传承与创新的理念，创立了三江佬俵品牌。创业初期，资金短缺、市场认知度低等问题如巨石般横亘在前。然而，吴欢欢凭借着坚韧不拔的毅力，深入挖掘江西本土文化内涵，将传统元素巧妙融入品牌建设。她带领团队从产品的源头把控质量，精心打造每一个细节。同时，积极利用新媒体平台，如抖音等，以创意短视频展示品牌故事与特色产品。其中，一则关于江西特色小炒店的视频，生动呈现了油浸鱼、黄豆烧鸡脚等美食，吸引了大量粉丝关注，品牌知名度也随之迅速提升。如今，三江佬俵不仅成为了当地的知名品牌，更在传承江西文化、推动地方经济发展方面发挥着重要作用，为乡村振兴注入了新的活力。